|
|
Gehakt Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr gemengd gehakt
1 fijngehakte ui
1 fijngehakt teentje knoflook
1 eetlepel fijngehakte paprika
1 pot bruine bonen
mespunt cayennepeper
200 gr rijst
1 blikje tomatenpuree
2 el rozijnen
25 gr boter
1/2 kopje water
Belegen geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui en de knoflook lichtbruin.
Bak het gehakt rul en gaar.
Voeg de rozijnen, tomatenpuree, paprika, cayennepeper, ui en de knoflook toe en roer alles goed door elkaar.
Voeg het water en de bonen toe en schep enkele malen om.
Laat het geheel 1/2 uur zachtjes pruttelen.
Kook intussen de rijst.
Meng alles voor het serveren door elkaar.
Geef de kaas er apart bij.
|
|
|